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ポトフ

ポトフ


この日の夕食はポトフでした。

骨付きの鶏肉をコトコト煮込むと、お肉がとっても柔らかくなって美味しいんですよね~♪
お野菜の旨みもたっぷりだしね^^
材料を鍋に入れて、ほったらかしで出来るから楽チンです。

多目に作ったので、残りは明日、別の料理に変身させるつもりです




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